اگر از طرفداران شیرینی و شکلات باشید، احتمالا قنادی‌های زیادی را می‌شناسید. این روزها قنادی‌های زیادی در تهران تاسیس شده است که انواع و اقسام شیرینی‌های ایرانی و خارجی را به مشتریان عرضه می‌کنند. اما بیشتر افراد به دنبال قنادی‌های قدیمی‌تر هستند، زیرا هم کیفیت بهتری دارند و هم قدمت آن‌ها یک حس نوستالژیک برای آن‌ها به وجود می‌آورد. در این مطلب به معرفی ۱۰ قنادی قدیمی تهران خواهیم پرداخت.
۱. قنادی بی بی، از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران
قنادی بی بی برای اولین بار در سال ۱۳۵۹ تاسیس شد و امروزه بیش از چهل سال قدمت دارد. این شیرینی فروشی در محله یوسف آباد قرار دارد و اولین باری که افتتاح شد نام شیرینی سرا برای آن انتخاب شد. در سال‌های بعد این قنادی به شهرت زیادی دست یافت و امروزه کیک‌های شکلاتی قنادی بی بی بسیار محبوب هستند. اگر از طرفداران باقلوا هستید، می‌توانید باکیفیت‌ترین آن‌ها را از این قنادی تهیه کنید.
داستان تاسیس این قنادی
در اولین سالی که این قنادی تاسیس شد، به دلیل شرایط اقتصادی، تعداد و تنوع شیرینی‌ها بسیار کم بود. اما قنادی بی بی با همین محدودیت و تنوع کم توانست در مدت کوتاهی به شهرت خوبی دست پیدا کند تا جایی که نام قنادی خود را نیز تغییر داد. امروزه این شیرینی فروشی علاوه بر شعبه یوسف آباد، شعب دیگری هم دارد که آدرس‌ها به شرح زیر است.
آدرس‌های قنادی بی بی
- شعبه قیطریه: خیابان شریعتی، بالاتر از پل صدر، خیابان سهیل، خیابان شهید محمدی
- شعبه یوسف آباد: محله یوسف آباد، میدان کلانتری، خیابان مدبر، نبش خیابان سی ام
- شعبه شهرک غرب: بلوار فرحزادی، بعد از بیمارستان آتیه، جنب پارک نیما
۲. کافه قنادی لرد، با شیرینی‌های وسوسه‌انگیز
اگر به منطقه هفت تیر بروید و وارد خیابان استاد نجات الهی بشوید، کمی پایین‌تر این قنادی را می‌بینید. قندی لرد در سال ۱۳۴۴ تاسیس شد و با کیفیت خوبی که داشت، توانست در لس آنجلس هم یک شعبه تاسیس کند و در بین ۱۰ قنادی قدیمی تهران قرار بگیرد. از شیرینی‌های محبوب این قنادی می‌توان با نان خامه ای و تارت اشاره کرد. اکثر کسانی که به قنادی لرد مراجعه می‌کنند، تارت‌های آلبالو و زردآلو را انتخاب می‌کنند، به همین دلیل یکی از پرفروش‌ترین شیرینی‌ها در این قنادی محسوب می‌شوند.
ظاهر این قنادی هنوز هم شکل نوستالژیک خود را حفظ کرده است. افراد زیادی به دلیل قدیمی بودن و داشتن طعم و کیفیت بی‌نظیر شیرینی‌های خود را از شیرینی فروشی لرد تهیه می‌کنند.
آدرس این قنادی کجاست؟
اگر مایل هستید که شیرینی‌های خود را از این قنادی تهیه کنید می‌توانید از خیابان ویلا، نرسیده به خیابان کریمخان، پلاک ۱۸۶ به آن برسید.
۳. قنادی و شیرینی فروشی فرانسه
تاریخچه تاسیس این قنادی به نیم قرن پیش باز می‌گردد. اگر دانشجو یا کتابخوان باشید، احتمالا با رفتن به راسته انقلاب و نبش خیابان ابوریحان قنادی را می‌بینید که نامش فرانسه است. اگر به ظاهر آن دقت کنید، متوجه می‌شوید که قدمت آن به سال‌ها پیش باز می‌گردد و تقریبا زمانی که قنادی لرد تاسیس شد، افتتاح شده است.
پیشنهاد می‌کنیم زمان‌هایی که برای خرید کتاب به انقلاب می‌روید، از شیرینی‌های لذیذ این قنادی که از ۱۰ قنادی قدیمی تهران است نیز بهره‌مند شوید. اگر یک بار آن‌ها را امتحان کنید، مطمئنا مشتری همیشگی قنادی فرانسه خواهید شد. این قنادی در سال ۱۳۴۴ با یک معماری غربی بسیار زیبا افتتاح شد. قنادی فرانسه توسط یک شیرینی پز فرانسوی به نام ژیلبرت بارو تاسیس شده است و به همین خاطر نام آن فرانسه انتخاب شده است. او برای اولین بار در ایران اقدام به تهیه انواع شیرینی‌های فرانسوی کرده است. گر چه این شیرینی پز فرانسوی هم اکنون در ایران حضور ندارد، اما قنادی آن هنوز هم مشتری‌های خاص خودش را دارد.
۴. قنادی شیرینی دانمارکی، پاتوق دوستداران دانمارکی
این قنادی کمی قدیمی‌تر است و تاریخ تاسیس آن به سال ۱۳۳۹ باز می‌گردد. همان طور که از نام آن پیداست، شیرینی دانمارکی‌های این قنادی در سطح تهران معرف هستند و هر کسی که بخواهید این شیرینی را تهیه کند، حتما قنادی شیرینی دانمارکی را انتخاب کرد. اگر سری به این قنادی زده باشید، می‌دانید که دانمارکی شکری محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین شیرینی است.
در صورتی که قصد خرید از این قنادی را دارید، باید بدانید که قرار است در صف‌های طولانی بایستید! محبوبیت شیرینی‌های دانمارکی آن به حدی است که برای خرید از آن می‌توانید تا ساعت چهار بعد از ظهر به این قنادی مراجعه کنید. به محض وارد شدن به آن، عطر زیاد شیرینی‌ها شما را غرق لذت خواهد کرد. همان طور که می‌دانید آدرس قنادی شیرینی دانمارکی که یکی از ۱۰ قنادی قدیمی تهران است، در خیابان ویلا قرار دارد. شعبه دوم آن نیز در خیابان پاسداران و پایین‌تر از نیستان چهارم افتتاح شده است.
۵. شیرینی فروشی هانس، با قدمت شصت ساله
اگر به تارت و شیرینی بادام علاقه زیادی دارید، قنادی هانس را از دست ندهید. این شیرینی فروشی در سال ۱۳۴۲ افتتاح شد و توانست با کیفیت بالایی که دارد تا امروز در زمره ۱۰ قنادی قدیمی تهران قرار بگیرد. برای تهیه شیرینی‌ها و تارت‌های لذیذ این قنادی باید به خیابان کریمخان بروید. علاوه بر آن، شعبه دوم قنادی هانس نیز در خیابان ونک قرار دارد.
۶. نان و شیرینی صاحبقرانیه، از اولین قنادی‌های تهران
از اولین قنادی‌هایی است که در تهران افتتاح شد و توانست کیک‌های تولد را در بین مردم رایج کند. این قنادی در سال ۱۳۰۲ تاسیس شده است و هم اکنون به عنوان برترین قنادی و شیرینی فروشی شمال تهران فعالیت می‌کند. علاوه بر این، اگر به کیک‌های خلاقانه علاقه دارید، می‌توانید از کیک‌های سه بعدی آن را سفارش دهید.
۷. قنادی بهار، از دیگر قنادی‌های قدیمی تهران
قنادی بهار مانند صاحبقران از اولین قنادی‌هایی است که در تهران افتتاح شده و قدمتی در حدود ۸۰ سال دارد. اگر به چهارراه سرچشمه رفته باشید، این قنادی را می‌بینید و به محض ورود به آن شیرینی‌های پادرازی توجه شما را جلب خواهند کرد. این شیرینی یکی از بهترین محصولاتی است که عامل شهرت قنادی بهار شده است.
۸. شکلات و شیرینی سرای مینیون
همان طور که از نام آن پیداست، این قنادی توسط یک فرد اوکراینی در ۹۰ سال پیش در تهران تاسیس شد. این خانواده اوکراینی در ایتدا به پختن نان مشغول بودند و در ادامه توانستند این کسب‌وکار را به قنادی گسترش دهند. امروزه، شکلات‌های دست ساز این قنادی بیشتر از همه جا به محبوبیت دست یافته است.
۹. ناتلی، باغ شیرینی قدیمی در تهران
تاسیس قنادی ناتلی به سال ۱۳۴۱ باز می‌گردد. تنوع محصولات و شیرینی‌ها در این قنادی بسیار بالا است که همین امر باعث محبوبیت آن شده است. قنادی ناتلی دو شعبه در تهران دارد که شعبه دوم آن قنادی ورسای نام دارد.
۱۰. قنادی مرکزی، یادگار دوران پهلوی دوم
اگر دوران پهلوی دوم را به خاطر داشته باشید، احتمالا سری به این قنادی هم زده اید. قنادی مرکزی بعد از سال‌ها هنوز هم باقی مانده است و در عین کوچک بودن شیرینی‌های متنوعی را ارائه می‌دهد.
در این مطلب، ۱۰ قنادی قدیمی تهران را به شما معرفی کردیم. باتوجه‌به سلیقه و نزدیک بودن به محل زندگیتان، می‌توانید یکی از آن‌ها را برای خرید شیرینی انتخاب کنید.
اگر شما قنادی و نان و شیرینی می‌شناسید که از آنجا راضی هستید و کیفیت خوبی دارد به ما معرفی کنید تا به این مطلبمون اضافه کنیم.