یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار در میان همه افراد جامعه، شکلات است که در طعم‌ها و اشکال گوناگون تولید می‌شود. هر یک از برندها و کشورها در تهیه شکلات، از مواد اولیه و روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند. اما در این میان، برخی از آن‌ها شکلات‌هایی را درست می‌کنند که طرفداران زیادی در جهان دارند. اگر به این خوراکی علاقه داشته باشید، احتمالا برخی از شکلات‌های معروف را می‌شناسید. ناگفته نماند، شکلات برای رسیدن به جایگاه فعلی، راه طولانی را طی کرده است. در ادامه این نوشته قصد داریم بهترین شکلات دنیا را معرفی کرده و ببینیم کدام یک خوشمزه هستند.
در حال حاضر کشورهای بلژیک، سوئیس، آلمان، انگلیس، ایتالیا و فرانسه، بهترین شکلات‌ها را تولید می‌کنند.
۱- شکلات Guylian (گیلیان)
شکلات گیلیان در کشور بلژیک تولید می‌شود. بلژیک از بهترین تولید کننده‌های شکلات در جهان است و کارخانه‌های متعددی در این کشور وجود دارد. برند Guylian در سال ۱۹۵۸ توسط گی فوبر فعالیت خود را آغاز کرد. دلیل موفقیت این برند، طرح صدفی شکل شکلات‌هایش بود. در حال حاضر نیز جزو شکلات‌های گران‌قیمت و لاکچری به شمار می‌رود و اغلب محصولاتش با جعبه کادو فروخته می‌شود.
۲. شکلات Ferrero Rocher (فررو روشر)
Ferrero Rocher یکی دیگر از برندهای تولید کننده بهترین شکلات دنیا است که با تولید شکلات‌های گرد و فندقی توانسته شهرت و محبوبیت زیادی در جهان پیدا کند. شرکت فررو روشر در سال ۱۹۸۲ در کشور ایتالیا فعالیت خود را آغاز کرد و در حال حاضر جزو معروف‌ترین شرکت‌های شکلات‌سازی جهان به حساب می‌آید. شکلات‌های این شرکت از یک فندق با روکش ویفری به همراه یک لایه شکلات تهیه می‌شوند. بسته‌بندی آن نیز از زر ورق طلایی رنگ است.
از مهمترین ویژگی‌های شکلات Ferrero Rocher می‌توان به سادگی و در عین حال طعم خاص آن اشاره کرد. با اینکه این شکلات در همه نقاط جهان وجود دارد ولی اگر به ایتالیا سفر کردید، حتما آن را تهیه کنید.
۳. شکلات Cadbury (کدبری)
کدبری از قدیمی‌ترین برندهای تولید کننده شکلات در انگلیس است که در سال ۱۸۲۴ توسط جان کدبری در شهر بیرمنگام تاسیس شد. البته بعدا توسط شرکت آمریکایی توبلرون خریداری و به مالیکت آن‌ها درآمد. هم اکنون Cadbury یک شرکت چند ملیتی بوده و محصولات آن به بیش از ۵۰ کشور دنیا صادر می‌شود. Roses، Crème Ess و Dairy Milk از مشهورترین محصولات این برند هستند.
۴- شکلات Toblerone (توبلرون)
یکی دیگر از معروف‌ترین برندهای تولید کننده شکلات در جهان، شرکت توبلرون است. این شرکت با اینکه در کشور سوئیس قرار دارد ولی توسط شرکت آمریکایی Mondelez international Inc خریداری شده است. برند Toblerone توسط تئودور توبلر در سال ۱۹۰۸ در شهر برن سوئیس تاسیس شد. بعد از آن با خلاقیت در ساخت انواع شکلات، توانست شهرت جهانی پیدا کند. در حال حاضر نیز جزو بهترین شکلات دنیا بوده و از بادام، عسل و نوقا در تولید آن استفاده می‌کنند.
۵. شکلات Kit Kat (کیت کت)
کیت کت نیز جزو بهترین شکلات‌های دنیا به شمار می‌رود و تقریبا همه آن را می‌شناسند. کارخانه این شرکت ابتدا در شهر انگلیس راه‌اندازی شد. اما در سال ۱۹۹۸ شرکت نستله آن را خریداری کرد. محصولات این شرکت ویفرهایی با روکش شکلات هستند که طعم‌های مختلفی مانند نعناع، پرتقال، پاپ کورن، کاراملی و کوکی دارند.
Kit Kat در سال ۲۰۱۰ توسط گینس به عنوان یکی از بهترین شکلات‌های دنیا معرفی شد. همه شکلات‌های این برند از کاکائو ۱۰۰ درصد طبیعی و بدون رنگ مصنوعی تولید می‌شوند. جالب است بدانید این شکلات زمانی که گوگل سیستم عامل اندروید ۴.۴ را به‌عنوان “کیت کت” نامگذاری کرد، شهرت زیادی به دست آورد.
۶. شکلات Lindt and Sprungli (لیندت اند اشپرونگلی)
Lindt and Sprungl که با نام لیندت شناخته می‌شود، از مشهورترین برندهای شکلات به شمار می‌رود. این شرکت در سال ۱۸۴۵ در کشور سوئیس تاسیس شد. حتی اگر از طرفداران شکلات نباشید، احتمالا تا الان بارها اسم آن را شنیده‌اید. امروزه علاوه بر کشور سوئیس، لیندت کارخانه‌های مختلفی در کشورهای آلمان، اتریش، فرانسه، ایتالیا و آمریکا دارد. محصولات تولیدی این شرکت تنوع زیادی دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به شکلات بار، کرم کارامل، کره بادام زمینی و ترافل شکلاتی اشاره کرد.
۷. شکلات Galaxy گلکسی
برند دیگری که در لیست بهترین شکلات دنیا قرار می‌گیرد، Galaxy است که در سال ۱۹۶۰ توسط شرکت مارس در انگلیس راه‌اندازی شد. اما امروزه این شکلات در کشورهای ایرلند، مراکش، هندوستان، نیوزلند، پاکستان و مصر نیز تولید می‌شود. گلکسی محصولات متنوعی همچون انواع شکلات میوه‌ای، مغزدار، شیری و کاراملی را تولید و عرضه می‌کند.
۸. شکلات Mars (مارس)
Mars جزو محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین شکلات‌ها بوده و احتمالا اسم آن را تا به حال شنیده‌اید. این شرکت در سال ۱۹۳۲ در کشور انگلیس تاسیس شد. شکلات‌های مارس معمولا با کارامل و نوقا غلیظ تهیه می‌شوند که روکشی از شکلات شیری دارند. از مهمترین ویژگی‌های این شکلات می‌توان به ارزش غذایی و کالری بالا اشاره کرد. هر بسته از شکلات Mars حاوی ۲.۲ گرم پروتئین، ۳۵.۳ گرم کربوهیدرات و ۸.۵ گرم چربی است.
۹. شکلات Domingo Ghiradelli (گیرادلی)
گیرادلی نیز مانند برندهای بالا جزو بهترین شکلات دنیا به حساب می‌آید. این شرکت فعالیت خود را در سال ۱۸۲۵ آغاز کرد. در حال حاضر نیز سومین شرکت شکلات‌سازی در آمریکا بوده و بیشترین تنوع طعم‌ها را به خود اختصاص داده است. شکلات‌های Ghiradelli با شکل‌های قلمی و مربع‌های کوچک و در طعم‌های شیری، کره بادام زمینی و نعنا فروخته می‌شوند.
۱۰. شکلات Sinckers (اسنیکرز)
شکلات اسنیکرز تقریبا شبیه به شکلات Mars است و از بادام زمینی، نوقا، کارامل و شیر درست می‌شود. محصولات این برند فروش زیادی در دنیا دارند. بهتر است بدانید شکلات Snickers کالری بسیار بالایی دارد و برای همه افراد مناسب نیست.
۱۱. شکلات Nutella (نوتلا)
شکلات معروف و محبوب نوتلا برای اولین بار در سال ۱۹۶۴ توسط یک شیرینی فروشی ایتالیایی به فروش رسید. یک سال بعد نیز شیشه‌های معروف آن طراحی و به کشورهای مختلفی همچون آلمان و فرانسه راه پیدا کرد. بعد از آن نیز به سرعت گسترش پیدا کرد و به تمام اروپا رسید. امروزه این شکلات در بیش از ۷۵ کشور دنیا خرید و فروش می‌شود.
۱۲. سایر شکلات‌های معروف در جهان
علاوه بر شکلات‌های خوشمزه‌ای که در بالا معرفی کردیم، شرکت‌های دیگری نیز وجود دارند که بهترین شکلات دنیا را درست می‌کنند. برخی از این برندها عبارتند از:
- Hersheys (هرشیر)
- Ulker (اولکر)
- Nestle (نستله)
- Patchi (پاچی)
- Cote d’or (کوت دور)
- Milka (میلکا)
هر یک از شکلات‌ها طعم و مزه مخصوص به خود را دارند و از این جهت نمی‌توان با قطعیت بهترین شکلات دنیا را معرفی کرد. اما با این وجود، سعی کردیم برندهایی را بیاوریم که محبوبیت بالایی در جهان دارند.
در صورتی که از طرفداران شکلات هستید، خوشحال می‌شویم نظرات خود را با ما در میان بگذارید.